Scheibel PREMIUM Kirsch - Echtes Schwarzwälder Kirschwasser in PREMIUM Qualität
Neben dem Williams Christ Birnen Brand der Klassiker unter den Obstbränden. Wussten Sie schon, dass Emil Scheibel, der Gründer der Brennerei Scheibel, vor fast 100 Jahren mit Kirschwasser begonnen hat?
Wie schmeckt Scheibel PREMIUM Kirsch?
Nase: wunderschöne Fruchtnoten begleitet von einem zarten Bittermandelton
Geschmack: klares transparentes Bukett, pure Kirsche mit frischen Mineralnoten
Abgang: reintöniger und lang anhaltender Abgang
Welche Frucht steck in Scheibel PREMIUM Kirsch?
Die Grundlage für das Premium Kirschwasser sind Dollseppler-Kirschen aus der sonnenverwöhnten Ortenau am Westhang des Schwarzwaldes. Die sehr dunkle, fast schwarze Sorte Dollseppler eignet sich besonders gut zum Brennen, weil sie hoch aromatische und sehr saftige Früchte hervorbringt. Sie haben einen hohen Zuckergehalt, welcher elementar für die Entstehung von Alkohol ist. Außerdem weist sie eine feine Mandelnote auf, die im fertigen Brand noch zu schmecken ist.
Um eine 0,7l Flasche Scheibel Premium Kirschwasser herzustellen benötigt man etwa 5 kg Kirschen, das sind etwa 1000 Stück. Gebrannt wird das Kirschwasser in der Brennanlage „neue Zeit“, welche mit Platten von 22 karätigem Gold ausgestattet ist. Erst erfolgt ein Rohbrand, dann der Feinbrand. Nach einer gewissen Ruhezeit in Tonkrügen wird der Brand mit Schwarzwälder Quellwasser auf die finale Trinkstärke gebracht.
Wie genießt man Scheibel PREMIUM Kirsch?
Am besten servieren Sie das Scheibel Premium Kirschwasser pur im Scheibel Aromaglas bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. So kommen seine Aromen am besten zur Geltung.
Probieren Sie ein Gläschen Kirschwasser doch mal so, wie es schon seit Ewigkeiten im Schwarzwald genossen wird: Nach einer leckeren Vesper mit Schwarzwälder Schinken und knusprigem Graubrot. Herrlich! Spüren Sie die frische Bergluft und den Duft der Schwarzwälder Tannen?
Wann haben Sie zum letzten Mal ein Kaffeekränzchen mit Ihren besten Freundinnen veranstaltet? Vielleicht wussten Sie es noch nicht: Scheibel Premium Kirschwasser passt ganz hervorragend zum Kaffee. Dazu vielleicht noch ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte? Sollten Sie sich mal selber an dieser delikaten Spezialität versuchen wollen, das Schwarzwälder Kirschwasser ist eine elementare Zutat.
Auszeichnungen
Scheibel PREMIUM Kirsch fliegt in der Lufthansa Business Class um die Welt.
